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EDICIONES DE EDUCACION Y CULTURA Hay 10 productos.
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ARQUITECTURA Y URBANISMO
Los procesos urbanos y arquitectónicos no responden forzosamente a los acontecimientos sociales y políticos, no al menos en este largo período que abarca dos momentos claves en la historia de México: la Independencia nacional y la Revolución mexicana. Es común que la historia se concentre en la indagación de los acontecimientos sociales, las...
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ARQUITECTURA DEL SABER, LA
ESTE LIBRO ES UNA MONOGRAFÍA QUE SE ACERCA AL ESTUDIO HISTÓRICO DE LOS COLEGIOS DE ENSEÑANZA SUPERIOR Y LOS SEMINARIOS QUE TUVO LA CIUDAD DE PUEBLA DURANTE LA ETAPA VIRREINAL; DICHOS LUGARES LOS HEMOS ADJETIVADO COMO LUGARES DEL SABER. ALGUNOS DE ELLOS, COMO EL EX COLEGIO DEL ESPÍRITU SANTO Y EL DE SAN JERÓNIMO, CONSERVAN SU USO EDUCATIVO, MIENTRAS QUE...
$ 270En Existencia -
SABORES PATRIOS
El presente libro muestra la aportación de Manuel Payno a la historia de la alimentación en México, contenida en su novela Los bandidos de Río Frío. La comida, las costumbres, los hábitos y comportamientos alrededor de la mesa, que han quedado plasmados en esa obra, será el hilo conductor de este trabajo. Payno escribió Los bandidos bajo el seudónimo de...
$ 250En Existencia -
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BIOLOGIA INSTITUCION Y PROFESION CENTROS Y...
El presente libro, da cuenta de distintas etapas del desarrollo histórico de esta importante disciplina en cuatro países: Francia, España, México y Argentina. Partiendo de una introducción donde se expone de manera panorámica la intención de la obra, se realiza un estudio exhaustivo del proceso de institucionalización de la biología en Francia durante la...
$ 300En Existencia -
COCINA EN PUEBLA, LA
Estamos seguros que este libro contribuirá nuevamente, como lo hizo en siglos anteriores, a poner al alcance de las familias mexicanas las maravillas de nuestra más antigua cultura gastronómica. La nueva edición de La Cocinera Poblana y El Libro De Las Familias, un antiguo recetario mexicano publicado por primera vez en Puebla en 1877 por Narciso Bassols,...
$ 750En Existencia
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